おすすめ料理

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  熊本県産黒毛和牛の贅沢もつ鍋 各種

  1,680円(税込)

  宮崎県産地頭鶏の濃厚白湯塩スープや大分県産かつお醤油出汁スープ、こく深い九州産麦味噌を自家製ブレンド味噌スープからお好みでどうぞ♪口の中でとろける牛モツの甘みと、こだわりのスープが織りなす至極の一杯。最後の一滴まで本場の味をご堪能ください！〆には長崎直送チャンポン麺もございます。

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  熊本県産黒毛和牛の贅沢もつ鍋 各種

  1,680円(税込)

  宮崎県産地頭鶏の濃厚白湯塩スープや大分県産かつお醤油出汁スープ、こく深い九州産麦味噌を自家製ブレンド味噌スープからお好みでどうぞ♪口の中でとろける牛モツの甘みと、こだわりのスープが織りなす至極の一杯。最後の一滴まで本場の味をご堪能ください！〆には長崎直送チャンポン麺もございます。

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  香ばしく焼き上げた地頭鶏串と生つくね

  170円(税込)～

  身が引き締まった地頭鶏を使い、塩加減と焼き時間を丁寧に調整した串は一口ごとに旨みが広がります♪特製の生つくねは滑らかな食感とジューシーさが際立ち、素材へのこだわりを存分に感じられる一皿☆お酒との相性も計算された絶妙な味わいでまた食べたくなる逸品です◎シンプルながら奥深い味覚を存分に堪能してください！

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  香ばしく焼き上げた地頭鶏串と生つくね

  170円(税込)～

  身が引き締まった地頭鶏を使い、塩加減と焼き時間を丁寧に調整した串は一口ごとに旨みが広がります♪特製の生つくねは滑らかな食感とジューシーさが際立ち、素材へのこだわりを存分に感じられる一皿☆お酒との相性も計算された絶妙な味わいでまた食べたくなる逸品です◎シンプルながら奥深い味覚を存分に堪能してください！

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  熊本直送の鮮度を味わうとろける馬刺し

  1520円(税込)～

  熊本から直送した馬刺しは鮮度抜群！特有の臭みは全くなく、ヘルシーなのにとろけるような脂の甘みと凝縮された旨味を存分にご堪能いただけます。定番の赤身や肩ロースのほか、タテガミ、レバー、フタエゴといった珍しい部位の盛り合わせもご用意しております。部位ごとに異なる多彩な食感と、上品な甘みをお楽しみ下さい。

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  熊本直送の鮮度を味わうとろける馬刺し

  1520円(税込)～

  熊本から直送した馬刺しは鮮度抜群！特有の臭みは全くなく、ヘルシーなのにとろけるような脂の甘みと凝縮された旨味を存分にご堪能いただけます。定番の赤身や肩ロースのほか、タテガミ、レバー、フタエゴといった珍しい部位の盛り合わせもご用意しております。部位ごとに異なる多彩な食感と、上品な甘みをお楽しみ下さい。